Avant la guerre, l’Ukraine était l’un des plus grands producteurs de céréales au monde et l’agression a provoqué d’importantes perturbations dans ses exportations. La guerre a-t-elle provoqué des changements – et dans quelle mesure – dans les différences territoriales de production et les ventes à l’étranger ?
Cet article, publié par Ivan Savhuk (Géographie-cités / EHESS) dans le Polish Geographical Journal, se compose de deux parties : 1/ une analyse de la production et des exportations de céréales ukrainiennes dans le contexte de l’invasion totale de la Russie et 2/ l’évolution des exportations de céréales comme facteur de localisation de la production céréalière. L’étude s’appuie sur les données officielles de 2020 à 2023 publiées par le Service national des douanes de l’Ukraine et le Service national des statistiques de l’Ukraine, ainsi que sur des rapports d’analystes commerciaux et d’organisations agricoles. Pour analyser les données statistiques, l’auteur a utilisé des méthodes statistiques mathématiques et cartographiques pour montrer la structure régionale de l’économie céréalière nationale.
Il a été démontré que la part des céréales dans les exportations nationales de marchandises atteindrait 23,0 % en 2023. Le maïs et le blé représentent plus des deux tiers des céréales produites et exportées. Les principaux changements dans la localisation de la production et des exportations de céréales ukrainiennes se produisent pendant l’invasion totale de la Russie. La production et l’exportation de céréales dans les régions d’Ukraine situées dans la zone de service du chemin de fer d’Odessa et dans les oblasts de Volyn et de Transcarpathie ont augmenté en 2022-2023. Pendant la phase hybride de l’agression russe (2014-2021), deux ceintures céréalières spécialisées se sont formées : le maïs dans l’ouest et le blé dans le sud de l’Ukraine. Pendant l’invasion russe, la spécialisation de l’économie céréalière des régions ukrainiennes n’a pas changé. Ce n’est que dans les régions occidentales du pays que le volume de la production céréalière a augmenté. L’économie céréalière s’est remise du choc et a rétabli les volumes de production céréalière au niveau moyen de 2014-2021. Une série de cartes montrent la dynamique des changements dans les différents indicateurs de la production et de l’exportation des cultures céréalières en 2020-2023 par les régions d’Ukraine.
Importance of the export of grain in the export of goods from Ukraine’s regions in 2020–2023
Source: based on Derzhstat.
Ivan Savchuk. Ukraine’s grain economy in the context of Russia’s full-scale invasion. Polish Geographical Journal. pp: 217-234 https://doi.org/10.12657/czageo-96-09
